Strike Rate, l’indice per determinare l’efficacia delle vendite

Inventare statistiche complesse è all’ordine del giorno: giusto qualche settimana fa, mi sono imbattuto in un diagramma che misurava l’aumento del costo delle proprietà in scala logaritmica. Sicuramente non è stata una scelta casuale, ma c’è davvero bisogno di complicare così tanto le cose? Certe volte è sufficiente applicare il cosiddetto Rasoio di Occam, cioè […]

Ancillary Basics: come migliorare il fatturato in bassa stagione

È bassa stagione. I ragazzi tornano a scuola, i giovani cominciano l’università e gli adulti aspettano Natale per le prossime ferie. I turisti diminuiscono drasticamente, e così anche i tuoi guadagni. Giusto? Sbagliato. Nella struttura presa come esempio, il ricavo medio per camera (ottobre-novembre) è aumentato del 6.5% tra il 2017 e il 2019. Il […]

Telegram: come usare gruppi e canali

Ogni giorno, più di 200 milioni di utenti accedono a Telegram per parlare coi propri contatti. Ma non solo. L’app di messaggistica, infatti, supporta strumenti come gruppi, canali e bot. Data l’importanza dei bot, ne parleremo in un articolo a parte: oggi, invece, daremo un’occhiata a cosa sono – e come funzionano – i gruppi […]

Migliora la vendita alla reception con gli stili relazionali: l’analitico

Capire come relazionarsi con le persone è difficile. Comunicare al meglio con molte persone diverse dovrebbe essere l’obiettivo di ogni addetto alla reception, ma non sempre è un lavoro semplice. Con l’aiuto degli stili relazionali, il lavoro del receptionist può diventare molto più semplice. Alcune teorie di oggi suddividono il carattere delle persone in quattro […]

L’Hyper Time e i cinque nuovi trend che dovresti conoscere

Il TTG Travel Experience del 2019 è stata una fiera incredibile: più di 73.000 operatori professionali e 2.800 espositori si sono trovati, nell’arco di tre giorni, a discutere del settore turistico nazionale e internazionale. Il numero di conferenze era così elevato che, a malincuore, abbiamo dovuto scegliere attentamente gli argomenti che abbiamo ritenuto più importanti […]

Spend Per Head, un semplice indicatore per i ricavi ancillari

Lo Spend Per Head (SPH) è un Indicatore Chiave di Prestazione che si calcola dividendo il valore totale delle vendite di servizi ancillari per il numero di clienti in un determinato periodo. Se – ad esempio – nell’ultimo week-end hai generato €3000 in vendite, con un totale di 100 clienti, lo spend per head sarà […]

Attribute Based Selling: alcuni vantaggi e svantaggi

L’Attribute Based Selling (ABS) è una novità assoluta nel mondo dei servizi ancillari. Ne abbiamo parlato in diversi articoli (come uno sguardo iniziale e un’analisi più pratica): ora è il momento di capire cosa ne pensano gli esperti del settore. Sulla base di varie interviste realizzate sull’argomento da Hospitalitynet (e che potete trovare qui), abbiamo […]

Italian Hospitality Investment Conference 2019: quali novità per i ricavi ancillari?

Ottobre è sempre un mese molto importante per il settore dell’ospitalità. Si svolgono molti eventi tra cui Hospitality Day e ITHIC, dove si concentrano in una giornata molte conferenze volte ad informare gli operatori su tutte le novità del settore. Purtroppo, non tutti hanno potuto presenziare a queste importanti conferenze. Non preoccuparti: per tenerti al […]

Ancillary Basics: Migliorare le vendite del minibar

Con un 21% di interesse da parte dei clienti e varie problematiche ad esso legate, MIGLIORARE LE VENDITE DEL minibar è certamente uno deGLI OBIETTIVI più DIFFICILI DA GESTIRE CON SUCCESSO. Questo è dovuto ad alcuni problemi intrinsechi nella macchina – acquisto dell’unità, installazione, rifornimento, manutenzione, e relativi costi maggiorati dei prodotti offerti – ma […]

Come creare un account WhatsApp Business

Con più di 100 milioni di download e tre milioni di aziende attive sulle piattaforma in solamente un anno di attività, WhatsApp Business sta velocemente emergendo come applicazione per tenere in contatto aziende e clienti. I vantaggi offerti da questa app sono numerosi – ne abbiamo parlato qui, nel caso ti fossi perso l’articolo – […]