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Ancillary Basics: Migliorare le vendite del minibar

Con un 21% di interesse da parte dei clienti e varie problematiche ad esso legate, MIGLIORARE LE VENDITE DEL minibar è certamente uno deGLI OBIETTIVI più DIFFICILI DA GESTIRE CON SUCCESSO. Questo è dovuto ad alcuni problemi intrinsechi nella macchina – acquisto dell’unità, installazione, rifornimento, manutenzione, e relativi costi maggiorati dei prodotti offerti – ma […]

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Migliorare la vendita alla reception con gli stili relazionali: il Driver

Se gestisci un hotel, ti sarà sicuramente capitato di imbatterti nei clienti con caratteristiche più diverse tra loro. Abbiamo già dato uno sguardo d’insieme su come migliorare le tue vendite al front office. Per quanto ogni persona sia unica, fin dal ‘700 sono nate teorie per categorizzare le varie personalità (per un approfondimento clicca qui) […]

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La Check-list per fare upselling e cross selling in modo eccezionale!

La strategia dell’upselling consiste nel proporre al cliente un’offerta dal valore superiore rispetto a quella che stava valutando di comprare, ad esempio una suite al posto di una camera normale. Il cross selling, invece, aumenta il valore dell’offerta proponendo servizi aggiuntivi o complementari, ad esempio il trasporto in hotel o il servizio in camera. Queste […]

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