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Italian Hospitality Investment Conference 2019: quali novità per i ricavi ancillari?

Ottobre è sempre un mese molto importante per il settore dell’ospitalità. Si svolgono molti eventi tra cui Hospitality Day e ITHIC, dove si concentrano in una giornata molte conferenze volte ad informare gli operatori su tutte le novità del settore. Purtroppo, non tutti hanno potuto presenziare a queste importanti conferenze. Non preoccuparti: per tenerti al […]

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Ancillary Basics: Migliorare le vendite del minibar

Con un 21% di interesse da parte dei clienti e varie problematiche ad esso legate, MIGLIORARE LE VENDITE DEL minibar è certamente uno deGLI OBIETTIVI più DIFFICILI DA GESTIRE CON SUCCESSO. Questo è dovuto ad alcuni problemi intrinsechi nella macchina – acquisto dell’unità, installazione, rifornimento, manutenzione, e relativi costi maggiorati dei prodotti offerti – ma […]

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Migliorare la vendita alla reception con gli stili relazionali: il Driver

Se gestisci un hotel, ti sarà sicuramente capitato di imbatterti nei clienti con caratteristiche più diverse tra loro. Abbiamo già dato uno sguardo d’insieme su come migliorare le tue vendite al front office. Per quanto ogni persona sia unica, fin dal ‘700 sono nate teorie per categorizzare le varie personalità (per un approfondimento clicca qui) […]

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