Italian Hospitality Investment Conference 2019: quali novità per i ricavi ancillari?

Ottobre è sempre un mese molto importante per il settore dell’ospitalità. Si svolgono molti eventi tra cui Hospitality Day e ITHIC, dove si concentrano in una giornata molte conferenze volte ad informare gli operatori su tutte le novità del settore. Purtroppo, non tutti hanno potuto presenziare a queste importanti conferenze. Non preoccuparti: per tenerti al […]

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Come costruire una strategia: storia dei servizi ancillari nelle compagnie aeree

Quando parliamo di servizi ancillari, gli esempi migliori provengono quasi sempre dalle compagnie aeree. Un dubbio naturale risiede nell’effettiva validità di questi servizi all’interno di un albergo. Comprendere le strategie e le fasi che hanno garantito il successo delle aviolinee può aiutarti ad emularlo: lo vediamo in questo articolo. Nell’analisi di un avvenimento, un errore […]

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Servizi ancillari indispensabili: la miniera d’oro delle aviolinee

Negli ultimi quattro anni, i guadagni ancillari delle compagnie aeree sono aumentati del 128%. Questo dato è frutto di ricerche iniziate più di vent’anni fa, e che sono costantemente in via di sviluppo. Sulla base di un articolo di forbes, possiamo riconoscere quali sono i servizi ancillari indispensabili e come introdurli nel tuo hotel. Fino […]

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Albergatore e Revenue Manager: le nuove abilità

Il percorso tipico del revenue manageMENT è tradizionalmente indirizzato alle prenotazioni delle camere. Con l’espansione e l’affermazione dei servizi ancillari, la gestione dei profitti ha subito dei cambiamenti importanti. Ne abbiamo già parlato in precedenza, ma come SI devi rapportare UN ALBERGATORE esattamente? Vediamolo ora. Abbiamo già affrontato il tema del total revenue management, accennando […]

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