Fidelizzare gli ospiti grazie al Customer Retention

Nell’articolo precedente (lo trovi cliccando qui) abbiamo parlato del Customer Retention Rate, un indice molto utile per stabilire il tasso di fidelizzazione della tua clientela. All’interno di quell’articolo abbiamo parlato di come calcolare il tasso di fidelizzazione, nonché dei vantaggi che può portare all’interno del tuo hotel. Se non l’hai ancora letto, clicca sul pulsante […]

Ristorazione in hotel: un’occasione per rinascere dalla crisi

La cucina italiana è una delle più conosciute – e gradite – a livello internazionale. Ogni anno, milioni di turisti visitano il nostro paese per visitare luoghi e assaporare la cucina locale, magari in qualche cantina famosa o ristorante rinomato. In tutto ciò, la ristorazione degli hotel viene spesso e volentieri messa in secondo piano, […]

Il Pet Friendly come opportunità di upselling

Prima dell’emergenza nazionale, il pet hospitality era considerato una delle dieci tendenze dell’estate 2020. Ora che si può finalmente tornare a viaggiare (anche se con molte restrizioni), il cliente con animale da compagnia è diventato un vero e proprio target per gli albergatori. Ecco alcuni dei principali motivi: Durante la quarantena, i legami con gli […]

Vendi più servizi con la tecnica della “retina di limoni”

Secondo un’indagine condotta dal Corriere della Sera, il numero di turisti in Italia è diminuito dell’80%. Di fronte a questo dato preoccupante (ma prevedibile), molti albergatori hanno deciso di aumentare le tariffe o chiudere gli alberghi in attesa di un momento migliore. Entrambe queste strategie possono avere impatti molto negativi: l’aumento eccessivo dei prezzi può […]

Framing e negoziazione, le due tecniche per rispondere alle crisi in albergo

“Salve, vorrei cancellare una prenotazione…” In quante occasioni, negli ultimi mesi, vi è capitato di sentire questa frase? Qualche volta è sufficiente proporre un voucher come rimborso, ma in altri casi il cliente ha delle esigenze difficili da realizzare. Il risultato? Ore e ore di trattative al telefono o via mail, con il rischio di […]

Reception, quali evoluzioni dopo la crisi da coronavirus?

Due settimane fa, la Singularity University della California scriveva un articolo intitolato Coronavirus may mean automation is coming sooner than we thought (Il Coronavirus può voler dire che l’automazione arriverà prima di quanto pensassimo). Se questa previsione si dovesse rivelare corretta, alcune parti dell’hotel come la reception potrebbero subire dei profondi cambiamenti dovuti all’introduzione di […]

Ancillary Basics: 7 idee per early check-in e late check-out

Come sappiamo il Check-in in Hotel è il momento in cui arriva l’ospite, vengono registrati i suoi documenti e consegnata la chiave della camera prenotata. L’orario del Check-in viene solitamente indicato al momento della prenotazione , e nella maggior parte degli Hotel è fissato intorno alle ore 14.00 del giorno dell’arrivo. Ma invece, cos’è un […]

Ancillary Basics: rivendere la biglietteria è vantaggioso?

Al giorno d’oggi basta un click per prenotare la biglietteria di musei, parchi divertimento e altre attrazioni turistiche. Migliaia di siti ci tempestano con offerte a tempo limitato; le agenzie di viaggio online come Booking.com offrono pacchetti su misura che comprendono accessi a località turistiche; e le stesse attività pubblicizzano online le proprie strutture targetizzando […]

Migliora la vendita alla reception con gli stili relazionali: il Tradizionalista

Accogliere l’ospite alla reception è uno dei compiti più delicati all’interno di un hotel. Molto spesso, infatti, bastano una parola giusta o un gesto di cortesia per mettere a suo agio il cliente e migliorare il modo in cui vivrà il suo soggiorno. Per fortuna, è possibile distinguere quattro tipi principali di carattere che ci […]

Ancillary Basics: Come vendere al meglio il garage d’albergo

Possedere un garage in albergo è più che una comodità: se sfruttato al meglio, può aumentare i guadagni ancillari e attirare nuovi clienti. Per un albergo in centro città, questo vantaggio è ovvio: lasciare l’auto in centro senza dover cercare parcheggio è un sollievo per chiunque. Gli alberghi di periferia, invece, tendono spesso ad ignorare […]