5 modi per incrementare il fatturato senza investimenti da capogiro

Aumentare i guadagni senza dover investire cifre astronomiche è il dramma di ogni albergatore. Capire come massimizzare il profitto per ospite costruendo un’offerta di servizi ancillari strategica non è affatto banale, e servono tempo e competenze per identificare le azioni da mettere in campo.

Abbiamo già parlato di up-selling e cross-selling in questo articolo, spiegando come queste tecniche siano utili ad aumentare la soddisfazione dell’ospite e la reputazione dell’hotel, contribuendo all’incremento del fatturato. Si tratta di due approcci intramontabili, che, se adattati alle singole realtà e ai rispettivi ospiti, permettono di trarre il massimo da una struttura alberghiera, andando ben oltre la vendita delle stanze. Nei prossimi paragrafi approfondiremo la questione, esaminando 5 modi efficaci per aumentare il fatturato del tuo hotel.

1. Nuovi modi per fare up-selling e cross-selling

Uno dei metodi più efficaci per incrementare le vendite dei servizi extra è quello di strutturare dei pacchetti tematici o rivolti a nicchie specifiche. Per esempio, il pacchetto “fuga romantica”, oltre alla stanza matrimoniale, potrebbe comprendere un ingresso di coppia alla SPA con trattamenti esclusivi a tariffe agevolate. Oppure, un hotel pet-friendly potrebbe progettare servizi specifici per la nicchia di amanti degli animali che vogliono portare in vacanza gli amici a quattro zampe.

Altre esempi di azioni di up-selling e cross-selling:

  • early check-in / late check-out;
  • offerte a tempo limitato con countdown sul sito;
  • numero di pacchetti limitato per fare leva sul senso di scarsità;
  • aggiunta di colazione, pranzo e cena;
  • escursioni e tour locali.

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2. Sfrutta le aree inutilizzate

Nel tuo hotel ci sono molte altre aree oltre alle camere, alcune delle quali sono poco o per nulla utilizzate. Perché non sfruttarle in modo alternativo?

Se, per esempio, la struttura ha un giardino, potrebbe facilmente trasformarsi in una location per matrimoni, eventi e feste private. Oppure, lobby e sale meeting inutilizzati possono riconvertirsi in spazi di co-working, sia per gli ospiti della struttura sia per esterni.

Inoltre, valorizzando gli spazi del tuo hotel le persone saranno più inclini a trascorrere il tempo all’interno. Ingaggiare un musicista locale, proiettare eventi nazionali o internazionali in aree condivise, allestire zone comuni con comodi divani e un design moderno, sono tutti elementi che aumentano la predisposizione degli ospiti a spendere il proprio denaro nel tuo hotel anziché altrove. Se lì c’è tutto ciò di cui hanno bisogno e si sentono coccolati, perché perdere tempo per cercare delle alternative?

eventi

3. Comunica con i tuoi ospiti

La chiave del successo è ascoltare i tuoi ospiti. Può sembrare facile, ma non sempre lo è. I feedback e le opinioni degli ospiti sono importantissimi: attraverso sondaggi e recensioni puoi raccogliere informazioni preziose per migliorare la tua offerta e proporre servizi realmente interessanti per i tuoi clienti.

Quindi identifica i canali migliori per interagire con i tuoi ospiti e invia comunicazioni personalizzate. Non tutti i servizi sono adatti a tutti, e non tutti i mezzi di comunicazione vanno bene per tutti. Ogni cliente ha le sue caratteristiche e preferenze, ed è fondamentale comprenderle adattandosi ad esse. Uno degli strumenti senza dubbio più efficaci per mantenere le relazioni è l’email marketing. In questo articolo trovi qualche consiglio utile per utilizzarlo a tuo vantaggio: Email marketing per hotel

4. Migliora la guest experience

Oggi le persone non cercano camere ma esperienze. Gli ospiti del tuo hotel non vogliono solo un letto su cui dormire, ma un’esperienza completa fatta di servizi in linea con le loro necessità.

Fare in modo che i tuoi ospiti trascorrano un soggiorno memorabile porta molti benefici alla tua struttura. Infatti, non solo le persone saranno soddisfatte e più propense a ritornare, ma parleranno bene di te ad amici e parenti, innescando quel passaparola virtuoso che resta, ancor oggi, la più efficace forma di marketing.

L’attenzione a una guest experience eccellente è presente in tutte le tipologie di clienti, ma per i Millennial è particolarmente importante. Ne abbiamo parlato anche in questo in questo articolo.

esperienze

5. Il servizio giusto al momento giusto

Per garantire ai tuoi ospiti un’esperienza soddisfacente il tempismo è tutto. Proporre il servizio giusto al momento giusto, infatti, è fondamentale, prima, durante e dopo il soggiorno in hotel.

La vendita di servizi extra non coinvolge solo il periodo di permanenza degli ospiti in hotel, ma riguarda ogni momento del customer journey, l’importante è capire quando proporre cosa e personalizzare l’offerta per l’ospite a cui è destinata (per approfondire: Il ruolo chiave del customer journey).

Ciò che emerge da questi cinque punti è che, per incrementare il fatturato del tuo hotel, devi migliorare la qualità della tua offerta.

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